Соус болоньезе: фарш, обжарить слега и залить томатным соусом Рarmalat, немного потушить.
Форму смазать оливковым маслом,
1 слой: дно выложить пластинками(слегка подваренными в подсоленой воде с оливковым маслом) , затем соус болоньезе.Сверху посыпать тертым пармезаном.Края пластин подворачивать под каждый последующий слой.
2 слой: пластины, затем сливочный соус, тертый пармезан.
остальные слои чередовать в той же последовательности, количество зависит от величины лазаньи.
Последний слой - пластины и тертый пармезан. В духовку, при 180 градусах до золотистой корочки.

__________________
Don't Worry, Be Happy!