Ирина! Мне кажется, ячто испечь картошку, примерно как на костре можно только в газовой духовке. В электрической эффект не тот. В духовке стоит держать минут 40. Если больше, то картофельный клубень выделяет больше своей влаги и эффект корочки пропадает

__________________
Don't Worry, Be Happy!