Закусочный пирог из цукини и цветной
капусты.
Тесто:
5 яиц,
5 ложек майонеза,
5 ложек сметаны,
5 ложек муки,
сода и 1ч.л уксуса.
Начинка:
350 гр. цукини,
1 штанга лука порея,
200 гр. цветной капусты,
100 гр. натертого *сыра,
зелень петрушки и укропа.
Натереть на терке предварительно очищенные цукини, нарезать
мелко лук, разобрать на *мелкие соцветья *цветную капусту.
Размешать миксером все ингредиенты предназначенные для
теста.

__________________
Авраама Линкольна: “В конце концов, важны не годы жизни, а жизнь в эти годы”.