Живут все, в основном, в собственных домах - отсюда и тазики. Как будто в России, кто в собственных домах живет, по-другому. Споласкивают, но не под проточной водой - вода же ограниченна. *Я сейчас в больнице работаю. Там моют в тазике с мыльной водой (скорее замачивают посуду), а потом в посудомоечную машину. Что же здесь шокирующего?
Я только один раз здесь видела, как моют в сильно мыльной воде, а потом она не споласкивала. Я ничего не сказала, но у меня, видно, было ТАКОЕ лицо, что она (англичанка, живущая в Шотландии) сразу стала оправдываться - моя мама всегда так делала. Вообще это просто практицизм. В моем окружении все споласкивают, не так тщательно, как в России. В России многие поставили счетчики, и тоже споласкивают не под проточной водой..... кстати о птичках *-)