--огу ли я находясь на статусе туриста * приобрести недвижимость *?--

да

-- *Если да, то как это скажется на *процессе *оформления меня на спонсорство?--

никак

--est' li vozmojnost' naiti rabotu v vozroste za 55 s profesiei (menahelet heshbonot sug 3) i opitom 10 let raboti v Izraile?--

израильский опыт не релевантен. законы другие, зык другой, терминология и т.п.

никто гарантии нахождения работы дать не может.