Каша-сливуха от Игоря Белогурова
В хорошо разогретый казан высыпаем нарезанное кубиками солёное сало. Обжариваем. Добавляем нарезанный кубиками репчатый лук, и обжариваем до золотистого цвета. Затем всю эту массу перекладываем в отдельную посуду. В казан наливаем воды, выкладываем нарезанный кубиками картофель, доводим его до полу-готовности. Высыпаем промытое пшено, пассивированные сало с луком. При необходимости подсаливаем. Как будет готова каша, вода выпаривается, картофель и пшено будут готовы. Приятного аппетита! (сало не жалеть)
__________________
летом все животные, насекомые, а также птички - потные!!!