Греческий салат к шашлыкам.




Нашинкуйте 1 небольшой кочан салата-латука полосками по 5 см, добавьте 2 небольших помидора, нарезанных на кусочки 2-Зсм; 1 небольшой огурец, нарезанный кусочками толщиной 5 мм, 75 г маслин без косточек и 1/3 небольшой головки красного лука, нарезанного кубиками. Приготовьте заправку: смешайте 2 ст. ложки красного винного уксуса, 1 ст. ложку оливкового масла, 1/3 ч. ложки сухого орегано и по 1/2 ч. ложки соли и молотого черного перца. Охладите салат и заправку по отдельности. Перед подачей на стол смешайте салат с заправкой. Получается 4 порции