Салат "Всегда"

Синие, болгарский перец, помидоры- печем над углями на шампурах. Затем очищаем кожицу, измельчаем, добавляем измельченный чеснок и много зелени (петрушки), соль, перец-по вкусу. Шашлык, этот салат, зелень и спиртное- а больше ничего и не надо. Вкусно!