Салатик "Вы удивитесь"
И так, нам
понадобится:
- 3 маленьких луковицы
- 1 гранат
- Лимон
- Соль и перец
- Подсолнечное масло
Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем:
Сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком:
Чуть-чуть
солим, посыпаем сахаром - чуть побольше.Разберемся с гранатом. нужен
один, средних размеров, сладкий, с ярко-красными зернышками. Чистится
легко - представьте, что гранат - это наша планета, жопки - полюса.
Режем по "экватару" ровно посредине - получится две полусферы, где
зерна будут в виде 6-угольной звезды - дальше он рассыпается почти
сам.Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного
сока:И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла:Очень
приятный момент в этом