Пётр Владимирович
Вот я живу в Азии, служил на Каказе и поверте какие я только маринады непробавал и какой я только шашлык не ел.
Самый лучший маринад на мой взгляд, да и от многих слышал для баранины это уксус.соль и перец.
А с остальным мясом можно и поэксперементировать.
У нас даже самые самые самые шашлычники говорят что лучше маринада
из уксуса для баранины нет и самый вкусный шашлык только из баранины.