попробовал шашлык из печени по рецепту "WHO CARES ?????"
может быть шпик был вкусе или пченка не та...но почему то большая часть народа налегала именно на запеченное сало и уже потом говрили что не шашлык из печени приготовили а сало на углях с печенкой..;-);-):-D
если честно сало такое сдаковатое было на вкус ну просто супер...хотя сало было не чистым а с прослойками с мысом, ну пчти грудинка...