Приправа армянская и для шашлыка смешуем эти две пачки. Этого состава хватает гдето на 3кг мяса. Мясо я режу кусками примерно с кулак . Мареную в приготовленной специи и добовляю горчицу гдето тюбик (200гр) на 2 кг. немного соевого соуса. Хорошо перемешуем и остовляем часа на два. через каждые пол часа перемешуем. Жарю на решотке. НЯМ НЯМ. первое место на конкурсе