Запеченный Сазан
Сазан — 1 кг.
Лимон — 150 г.
Специи для рыбы — 50 г.
Соль — 20 г.
Сазан

маринуется 3 часа, надевается на шампур и запекается в тандыре 30-45

минут на медленном огне. Подается в горячем виде (украшается лимоном и

зеленью).