пЕРЕЦ *МАРИНОВАННЫЙ.
4 КГ. *ПЕРЦА *ВЫНУТЬ СЕРЕДИНУ И ПОРЕЗАТЬ.оПУСТИТЬ В
КИПЯЩУЮ ВОДУ НА 5 МИН.
рАССОЛ - 5 СТАК. ВОДЫ, 1 СТ. САХАРА, 1 СТ. УКСУСА, ПОЛ СТАКАНА ПОДСОЛ. МАСЛА, 2 СТОЛОВ. ЛОЖКИ СОЛИ.
зАКИПЯТИТЬ И ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ.