САЛАТ ИЗ ТОМОТОВ.на 1 литровую банку:помидоры,2лавровых листа,3зубчика чеснока.5-6горошин чёрного перца. ЗАЛИВКА:на 300г воды -1ч.л.соли с горкой,1ст.л сахара с горкой.1/3ч.л.укс.эссенции.Пряности уложить на дно стер.банок.Помидоры разрезать пополам удалить плодоножки *уложить в банки,Залить горячим маринадом стерилизовать40минут .За 5минут до готовности влить в банки уксус,Закатать банки перевернуть и укутать. *(pl)