Показать сообщение отдельно
post #62 Старый 12.07.2009, 00:24
По умолчанию
Виктории Тарнауз.Я делаю огурцы маринованные по рецепту моей мамы.На 5 банок 3х литорвых - 7.5л воды закипятить, положить лавровый лист по 2шт на банку,перец горошек,соль 300гр,сахар 750г,уксус 6% 500г. Огурцы уложить в банки вместе с укропом,чесноком,сладким перцем,хреном.Залить кипящим маринадом банки с огурцами и пусть постоят 15-20 мин.Затеммаринад сливаем,кипятим,заливаем огурцы и закручиваем банки.Банки ставим вверх дном и хорошо укутываем.Обычно я делаю огурцы вечером.Утром банки раскрываю и отношу в подвал.Была рада помочь с рецептом.
Буду счастми
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием