Всем привет!!!! Хочу поделится своими рецептами. Огурцы - на дно банки лук, морковь кружочками, укроп, чесночок, перец душистий и черный горошком. Складываем огурцы и заливаем розсолом гарячим и стерелизуем 10 - 15 мин. На 750 гр. воды, 120 гр. сахара, 30 гр. соли, 250 гр. уксуса. Не пугайтесь от уксуса, сначала все не верят, а потом......
Помидоры - на дно банки лук кольцами, перец черный, лавровый лист и гарячим розсолом заливаем и стерелизуем 5 - 7 мин. На 1 литр воды - 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка соли, 50 гр. уксуса.