САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР. 1,5 кг зелёных помидор, 250 г сладкого перца, 1 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 250г растительного масла, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Всё покрошить, перемешать , с момента закипания варить 40 минут.Разложить в стерильные банким, перед закатыванием в каждую литровую банку влить 1 ч.л. уксусной кислоты. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания банок. Очень вкусно!!!!!!!!!