ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ.
4кг огурцов порезать кружочками
1 стакан 9%уксуса
1 стакан сахара
1стакан подсолн.масла
2 столовые ложки измельчён.чеснока
2ст. л.соли
2ст.л.сухой горчицы
перец чёрный горошком
перемешать с огурцами,дать постоять 30-40мин.,разложить по банкам(лучше 0,5л),стерилизовать 10мин.