Для Юлии Барсуковой - Салаты из огурцов.
Правда эти салаты я собирала по разным группам. Автарства себе не присваиваю.

САЛАТ ЛОТГАЛЬСКИЙ ОГУРЕЧНЫЙ
2,5кг огурцов, 1кг лука, 100г сахара, 100мл растительного масла, 100мл 6% уксуса, 1ст. ложку соли, зелень укропа 70г Огурцы и лук нарезать кружочками. Овощи переложить в кастрюлю, добавить остальные компоненты, перемешать. Варить около 15 минут, пока овощи не поменяют цвет. Разложить по банкам, закатать.