Кетчуп из слив. На 1 кг. сливового пюре надо 100 гр. сахара, 0,5 ст. ложки соли, чеснок 3-4 зубчика ( кто любит можно побольше), зелень (базилик, мелисса, укроп, петрушка) по вкусу.