салат: огурцы 4 кг, сахар 1 стак, соль 3 ст, ложки, уксус 9% 1 стак, перец чёрный молотый 1 ст, ложка, *чеснок измельчённый 3 ст, ложки , огурцы нарезать кружочками, всё перемешать, оставить на ночь,разложить в банки и стерелизовать 10 мин