наливка из черноплодной рябины
* ** 0,5 литровая банка черноплодной рябины, * ** 300 гр. сахарного песка, * ** 200 листьев вишни, * ** 1,5 литра воды, * ** ванилин на кончике ножа, * ** 1 столовая ложка лимонной кислоты, * ** 0,5 литра водки.
Способ приготовления: *
1. Варить черноплодку в воде с листьями вишни в течение 15 минут. * 2. Процедить, не сильно отжать. *
3. К полученной жидкости добавить ванилин, лимонную кислоту, сахар. *
4. Варить еще 5 минут. *
5. Остудить, влить водку, размешать, разлить по бутылкам, укупорить наливку и оставить в темном месте.