А этоКУЛИЧ по рецепту моей соседки - самый вкусный из тех, что пробовала.
10 яиц взбить с 3 ст. сахара, 0,5 л молока подогреть, растворить дрожжи (примерно 200 г),всё соединить, помешать и добавлять муку. Затем добавляется масло:
1 пачка маргарина,
300 г сливочного масла,
100 г подсолнечного масла.
А также ванилин, 200-300 г изюма. Месить долго, пока не станет отставать от рук. Покрыть полотенцем и поставить в тёплое место, дать подойти. Форму обильно смазать маслом, на дно положить кальку. Готовый кулич полить взбитым с сахаром белком