Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких
орехов) <br /> Компоненты: мёд.1/2 стакана кукуруза жареная.200 гр. орехи грецкие.200
гр. масло растительное.1 чайная ложка жареную кукурузу и поджаренные
ядра ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку,
слегка смазанную маслом. растопить в алюминиевой кастрюле мёд, кипятить
его 5-7 минут, затем вылить в чашку с подготовленной массой, тщательно
перемешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной в 1 см.
охлажденную массу нарезать ромбиками и уложить на вазу.