Я готовлю квас так-на 3-х литровую банку берем 0,5 бутылки концентрата кваса,6-7 ст . ложек сахарного песка,теплая вода кипяченая,1 чай. ложка сухих дрожжей,все смешиваем и выст аиваем 10 часов..УБИРАЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК И ПЬЕМ.