ответила другу Galina Pevzner(Gorelik)
а вы пробовали по этому рецепту делать квас..я пробовала...такое получилось........нужна закваска ..а потом уже все это добавлять..этот рецепт..пишется везде в инете..так что обидно..что пишете а не пробуете..