Закуска- рулетики из сельди. Снимаем филе сельди.
Начинка: грибы консервированные, яйца, зелёный горошек, майонез (обязательно густой). Всё мелко нарезаем и заправляем майонезом. Выкладываем начинку на филе сельди закручиваем в трубочку,закрепляем зубочиской и на часика два в холодильник. Затем нарезаем кружочками и настол. Оч. вкусно (Y)