Печеные яблоки мне пришлось готовить,когда у сына были проблемы с поджелудочной, и свежие яблоки нельзя было есть.Выдавливала сердцевину,закладывала туда изюм.В то время у нас не было пароварки,поэтому ставила в кастрюльку с толстым дном,наливала немного воды.