Грибной суп
грибочков на глаз
1луковицу
3-4 картошки
100 г масла сливочного
соль, перец, лавровый лист, петрушка,
примерно 1 л. воды
Грибы помыть,почистить.
Лук и грибы мелко порезать и в масле поджарить.
Картофель почистить, мелко порезать, положить в кастрюлю, добавить соль, перец, лавровый лист и примерно 15-20 мин варить. В отваренный суп, довавить мелко порезанную петрушку или любую приправу на ваше усмотрение. (pl)