Про ревеневые листь тоже слышала что их есть нельзя мы их и в компостер не ложим *также стебли только до конца июня берём.Варю варенье из стеблей ревеня и клубники в равных пропорциях тк варю со пециальным сахаром *то точного рецепта дать не могу.Ревень мою очищаю от кожуры режу ложу в кастрюлю когда даст сок варю слегка ну пару минут, добавляю клубнику тоже порезаную *варю вместе *добавляю желирующий сахар с ним не более 5 минут и в банки храню в холодильнике.