Про лимоны:
делаю классное варенье: 1 кг лимонов и апельсинов, 1,5 - 2 кг сахара - фрукты перекрутить с кожурой на мясорубке (или в комбайне), засыпать сахаром, ставить на 2-3 дня, периодически перемешивать, чтобы сахар растаял. Переложить в банки, хранить в холодильнике. Великолепно сохраняет все витамины, безумно вкусно!!! Можно также использовать как начинку для пирога, например песочного... ("Крученый") А уж в период эпидемии гриппа - самое то для профилактики!