Помидоры в томатной
заливке
Помидоры, хрен, чеснок, 2 ст.
сахара, 1,5 ст. соли и 10
таблеток аспирина.
Провернуть через мясорубку
помидоры, хрен и чеснок,
чтобы получилось 8 литров
помидоров и 1 ст. хрена и
чеснока. Все это перемешать,
добавить 2 ст. сахара, 1,5 ст.
соли и 10 таблеток аспирина
(растолочь). Все перемешать. В
банки положить помидоры и
залить их этой заливкой.
Закрыть капроновыми
крышками. Хранить в погребе.