Любаша,тёска.запеканку из картошки я делаю так...Обжареваю много мяса с салком чтобы было и тудаже много лука и специи,должно быть много жырка.а картошку натереть и посолить поперчит,туда всю ету поджарку,перемешиваем,я ещё додавала тёртого лука,другой вкус даёт,и в форму ,и в розоггретую духовку,пока аж с верху неподрумянится,значит пропеклась.попробуйте(ch)