.МАННИКИ.ИЗ 1ЛИТРА МОЛОКА И 13СТ.Л.МАНКИ.соли.сахара сварить густую манную кашу.ОНА должна быть очень горячей.Заранее растереть 300гр.творога с солью и сахаром по вкусу.На стол насыпать муку.Пока каша горячая брать ее ложкой и делать лепешку.Ложить на нее творог и защипывать.Заранее взбить 2яйца.Готовые манники обмакивать в яйце и жарить в подсолнечном масле.Складывать в кастрюлю.полить маслом и потушить немного в духовке
02.04.2010 10:17