У меня тоже в Ташкенте жила бабушка, а я сама с юга Казахстана, так что узбекскую кухню знаю и люблю..Сама, правда лепёшки не пекла, кажется, что никогда так не получится..Даже запах у них особенный...Но попробовать надо, а вдруг...