Лаваш тонкий разрезаю на 4 части,плавленый сырок тоже на 4 чати. На кусочек лаваша кладу сыр и свежий мелко нарезаный зеленый лук, заворачиваю конвертиком и обжариваю на сковороде с маслом. Сырок подтаивает и получается вкусняшка. Еще можно преварительно в масле чеснок обжарить, потом убрать его и жарить лаваш!!!