Когда дети хотят торта, я делаютак:
Смешиваю банку варёнки и 500 г сметаны + 100 г орехов. Беру 3 готовых бисквитных коржа. 1-ый смазываю кремом, на 2-ой выкладываю консервированные фрукты, 3-ий тоже кремом. Украшайте как хотите. И в холодильник на пару часов.