Твидовый кекс в хлебопечке. Думаю, что и в духовке будет хорош.. * *320гр муки, 1.чл. соды смешать.. отдельно взбить 1 стакан сахара со 100 гр растопленного, но не горячего маргарина, 2 яйцами и 1 стаканом кефира. Потом быстренько подмешать туда сухую смесь и тертый шоколад. в хлеблопечке пекла 1 час 20 минут.. Вкусный, мягкий. просто объедение. Получается внутри в крапинку от шоколада.