<font color="#3333ff">КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ
1/3среднего вилка капусты, 1 яйцо, 3 ст.л. сметаны, 3-4 ст. л. муки,сливочное масло или маргарин для смазывания противня, соль, 50 г сыра,сухари или манка для того, чтобы посыпать форму.
Капусту мелконашинковать, добавить немного воды и протушить недолго до легкоймягкости. Остудить, добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сметаны, соль, перец (пожеланию), 3 ст. л. муки, выложить в форму с бортами, посыпаннуюсухарями или манкой. Затем сверху посыпать тертым сыром и запекатьоколо 30 минут.