Запеканка рисовая с яблоком или грушами * * Для начала сварим рисовую кашу.
1 стакан риса2стакана воды2стакана молокасоли, сахара по вкусуРис промываем в нескольких водах, сначала варимв воде, когда каша станет крутой добавляем молоко. Убавляем огонь иупариваем до полной готовности. Тем временем подготавливаем фрукты.Яблоки нарезаем на крупные куски, груши пластинками.Берем глубокийпротивень смазываем его маслом. Выкладываем половину каши, затем фруктыи последний слой опять каша. Сверху крошим сливочное масло. Все хорошоприминаем и ставим в духовку минут на 20 приt180. можно сделать кисельи использовать его как соус.