Запеканка творожная:1кг творога/желательно домашнего /, 3 взбитых яйца, по пол.чайн.ложкисоли и соды, 1стакан сахара, 2ст.ложки муки с верхом. Приготовитьсковороду глубокую: смазать ее всю, и с боков тоже, подсолнечныммаслом. Обсыпать всю сковороду панировочными сухарями, выложить в неетворожную массу и сверху залить: 2ст.ложки сметаны +1яйцо/предварительно все это взбить /. Поставить в духовку на 40 минутна средний огонь. Вынуть из духовки, дать остыть и разрезать накусочки...