Соус *70гр томатной пасты ,100гр томатного кетчупа разбавить пасту,1 сладкийперец,1 помидорка, 2 зубчика чеснока,мелко рубленная зелень,можнодобавить 1 свежий огурец он придаёт свежесть и сочность,острый перецдля любителей,соль.Всё мелко порезать кубиками, добавить в соус иперемешать.Подавать к шашлыку,курице.