<font color="#660000">Молочный соус
* * * * * * * * * * * * * * * *
Муку спассеровать с жиром, развести горячим молоком хорошо размешать иварить 10—15 минут на слабом огне. В конце варки положить соль, перец.
* * * * * *
* * * * * *<f z-1>Маргарин 1 ст. ложка, мука 2 ст. ложки, молоко 1,5 стакана, соль, перец по вкусу.