Показать сообщение отдельно
post #34 Старый 22.04.2010, 01:04
По умолчанию
Продолжение:<font color="#2e3092" face="Comic Sans MS" size="3">Помидоры,лук,яблоки,ратунда,соль,горькийп ерец,лавровый лист-это все перемолоть на мясорубке и варить 2 часапериодически помешивая.Потом через сито процедить.В процеженный соус добавляемкорицу,уксус,сахар,молотый красный и черный перец и варим еще 1 час.Подконец разводим крахмал кипяченой холодной водой и в соус.даем помешиваяпокипеть 5-7 мин.Заливаем в стерилизованные бутылки и плотно ихзакручиваем(смотрим,что б крышка не прокручивалась).Переворачивать ихне надо.Кутаем потеплей-горячий кетчуп затягивает крышку.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием