Салат из креветок и грибов:
грибы - 500г *креветки (крупные)- 12 шт. *яйцо - 2 *сладкий перец - 1 шт. *чеснок - 2 дольки * масло подсолнечное *винный уксус,соль.Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.