Торт Рафаэло:Торт"Раффаэлло"
Тесто:
2 яйца,
1стакан сахара
2 пачки ванилин
200мл сливок 30%
2 стакана муки
1 пачка разрыхлитель
Яйца,сахар,ванилин
взбить до появления пены.Добавить сливки и продолжать взбивать,потом
добавить муку и разрыхлитель,перемешать до однородной массы.Тесто
выложить в форму для выпекания(покрытою бумагой или смазаннуы маслом
подсолнечным).Выпекать в разогретой духовке при 170-180°. до
золотистого цвета 20-25 мин.Остывший торт разрезать на 2 одинаковых
коржа.
Крем:
200гр сметаны
200 мл сливок 30%
3/4 сахара
3 пачки ванилин
2 пачки загуститель для сливок
Все взбить в пышную пену.