Простецкие котлетки! * * Ингридиенты:
1 банка любой рыбы в масле, я беру сайру
2 яйца
1 стакан риса
1 луковица
панировочные сухари
раст. масло для обжарки
соль
Приготовление:отвариваем рис до полной готовности, остужаем, добавляем рыбу,предварительно хорошенько размятую вилкой, добавляем яйца, лук, соль(по вкусу), тщательно вымешиваем, формируем котлетки, обваливаем всухарях и на сковородку, обжариваем по 2 минутки с каждой стороны.Всё! Это очень вкусно и просто, попробуйте! Я подаю такие котлетки слёгким овощным салатом