Конфитюр с лимоном. * * 6 помидоров,1 лимон, 20г. ванильного сахара, 10ст.л. сахара.
Помидоры ошпарьте. снимите шкурку и порежте кубиками.
Неочищенный лимон порезать мелкими дольками,засыпать сахаром.
Все смешайте,всыпьте ванильный сахар и поставьте на плиту на
средний огонь.Доведите смесь до кипения и томите на медленном
огне и закрытой крышке 1 час,регулярно помешивая.