<font style="color: rgb(0, 0, 0);" color="#007136">Капустка суточная. 2кг св.капустыпорезать произвольно, 1-2шт св.свеклы потереть, 2шт.моркови потереть,головка чеснока потереть. Всё трём на крупной тёрке.Добавляем1/3стакана уксуса9%, 1ст.раст.масла, всё перемешать.Рассол:1литрводы,2ст.ложки соли, 1/3стакана сахара, всё вскипятить иостудить.Заливаем рассолом и кладём гнёт. Есть можно на следующий день.Приятного всем аппетита.